L’Orzo di Santo Stefano di Sessanio dell’azienda agricola Rosa Ciarroca è un cereale dal sapore delicato e dalla consistenza morbida. Ottimo per preparare zuppe, minestre o insalate fredde, l’orzo è ricco di fibre e proteine, ed è perfetto per piatti leggeri ma nutrienti. Coltivato in maniera naturale, questo orzo conserva tutte le sue proprietà nutrizionali, offrendo un’alimentazione sana e bilanciata.