Il concentrato di uva Montepulciano firmato Offidius nasce nel laboratorio di Bazzano per valorizzare il vitigno principe d’Abruzzo secondo le antiche ricette delle nonne. Realizzato con uva nera Montepulciano e succo di limone, è totalmente privo di zuccheri aggiunti e vanta un’altissima concentrazione di materia prima (oltre 300g di frutta fresca per 100g). Dal colore intenso e dal gusto riccamente aromatico, questa specialità artigianale è l’abbinamento d’eccellenza per la pasticceria secca, le crostate tradizionali e il nostro Pecorino Canestrato di Castel del Monte stagionato.