Il Cerano Pecorino Abruzzo DOC firmato dalla storica cantina Italo Pietrantonj valorizza al meglio uno dei vitigni autoctoni a bacca bianca più celebri del territorio abruzzese. Vinificato con attenzione per preservarne fragranza ed eleganza, si presenta al calice con un brillante colore giallo paglierino. Il suo profilo olfattivo si distingue per un odore delicato e profumi floreali, mentre al palato offre una spiccata freschezza, piacevole equilibrio e il caratteristico retrogusto amarognolo tipico del vitigno Pecorino. Ideale da servire come aperitivo o in abbinamento a primi piatti di pesce, carni bianche e soprattutto ai formaggi di pecora della tradizione, in primis il nostro Pecorino Canestrato di Castel del Monte.